Cine+Food: escaparate a los mejores restaurantes

Anoche fui al evento Cine+Food organizado por el Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria (ciudad que, según el último censo, cuenta con unos 400.000 habitantes). Contando con que 10.000 personas estaban en el concierto de Alejandro Sanz, 3.000 fueron al Cine+Food y esperaban 6.000 asistentes al evento… ¿POR QUÉ DEMONIOS NO HABÍA MÁS DE 200 ASIENTOS PARA VER LAS PELÍCULAS?

Siempre igual. Una gran idea venida abajo por una insuficiente organización. Al parecer, el chiringuito lo montaron cinco personas durante la mañana de ayer. Se compraban los tickets (intercambiables por comida) en un único puesto atendido por cuatro personas (para 6.000 asistentes que esperaban?)… y los cocineros de los puestos de comida, desacostumbrados a trabajar ante la mirada curiosa de miles y con mejores medios que un simple microondas, no daban abasto!

Bajo mi punto de vista, desde una perspectiva de imagen empresarial, se les fue de las manos. Muy probablemente, si te atendieron mal en el stand de (digamos) Cuba, decidas no ir a su restaurante, movido por este mal trato que te prestaron en el Cine+Food. Y si tuviste la ocasión de ver cómo un cocinero se secaba el sudor con las manos con las que luego te preparaba tu pastelito de carne, si bien esto se puede hacer perfectamente en la cocina cerrada de un restaurante cualquiera, te pienses dos veces si ir o no a comer allí!

Eso sin contar con las infinitas y kilométricas colas que había que hacer para comprar un ticket (hay gente que permanecía 20 y 30 minutos en cola!), mezclados con la gente que ya comía de pie, la gente que se apuraba en los chiringuitos para conseguir su plato de comida y aquellos que, también de pie, veían la película.

Todo eso en un espacio ÍNFIMO.

Por cierto, anoche probé chorizos parrilleros uruguayos, un combinado cubano de cosas impronunciables, un pastelito de carne marroquí (con azúcar glas y canela!) y un pinchito de pollo también marroquí. Sé por los comentarios de la gente que la lasaña estaba riquísima, y que la pizza no tanto.

Sin embargo, y como vemos en este link que publica hoy el Diario La Provincia, “fue todo un éxito”. O_O

Sí. Ya. ¬¬

Hoy toca Cine+Food

Hace ya unas semanas que no hablamos de otra cosa en Las Palmas de Gran Canaria que no sea del evento Cine+Food, un evento que congregará en el Parque Santa Catalina a los 20 mejores restaurantes de cocina internacional de nuestra isla a la vez que proyectan pelis al aire libre. Un buen plan para terminar el verano eh?

Bien. Para los cotillas, os diré que estarán representados restaurantes uruguayos, japoneses, chinos, suecos, finlandeses, argentinos, brasileños, vietnamitas, holandeses, tailandeses, cubanos… y se me quedan muchos más en el tintero! La cartelera es lo único que no termina de convencerme, si bien es cierto que cierran el evento el domingo con West Side Story.

20 restaurantes en 4 días… implica probar 5 restaurantes al día! Adios dieta…

Un 9 en gastronomía

… para poder darles el 10 la próxima vez que vaya y me encante!

Dramáticos, ayer probamos el Restaurante Qué tal, situado como adelantábamos en Vegueta (Las Palmas de Gran Canaria). Aparte de ser PRECIOSO por dentro y tener un diseño súper futurista, preparan unos platos increíbles, con esas salsitas que te hacen sentirte un poco mal cuando se terminan, y esas verduras que no comerías habitualmente pero de algún modo consiguen que sepan (y se vean) sabrosas.

Aparte de la excelente localización (está muy cerca del antiguo Teatro Guiniguada, en la falda de la Catedral de Las Palmas de Gran Canaria), las instalaciones son las adecuadas bien para un almuerzo de negocios, un cocktail con tus amig@s por la tarde-noche, una cena romántica… e incluso una celebración con muchos invitados!

El menú diario está compuesto de dos primeros (a elegir), dos segundos (a elegir) y dos postres (sí, a elegir también). Lo curioso de la presentación es que el primero te lo sirven en un generoso cuenquito que colocan a uno de los lados de un plato enorme, junto al segundo. Os dejo unas fotos de los menús sacadas con el iPhone, si os fijáis, en los cubiertos aparecen reflejados los colores rojo-naranja-amarillo de las paredes!

Revuelto de secreto ibérico & Suprema de pollo con salsa de champiñones

Ensalada templada de bacalao y piñones & Bonito con suquet de mariscos

Precioso y, sobre todo, SABROSO. Además, echamos un vistazo a la carta y se nos abrió el apetito con las ensaladitas que proponen… volveremos otro día a por una “Ensalada Qué tal”.

El detallazo ha sido hoy cuando el responsable de Facebook de Qué tal ha escrito en mi muro preguntándome por el almuerzo de ayer… esta gente sí que sabe de fidelización del cliente en redes sociales. Enhorabuena.

+ info y reservas
Que Tal… Mucho Gusto – Cl/ La Pelota 16, 35001 – Las Palmas de Gran Canaria – Tel. 928 334 917

Hoy he entrado en Facebook, y me ha impactado… (I)

El Restaurante Qué Tal, situado en el barrio de Vegueta, en la capitalina ciudad de Las Palmas de Gran Canaria.

Son amigos míos en Facebook, y desde hace unas semanas vengo observando que actualizan con religioso control su status con los menús diarios. Parece una idea fácil, sí, pero lo cierto es que sigo un mínimo de 25 restaurantes en Facebook y ninguno cuelga sus menús!

Además de ser un restaurante muy conocido en la ciudad, me lo han recomendado conocidos, compañeros de trabajo y familiares. Pero yo, asustada de los altos precios que pueden pedir en restaurantes del género, nunca he comido allí.

No obstante, abro un día el Facebook y leo lo siguiente:

Menú de miercoles (10,80€ incluyendo bebida):
Primer plato (a elegir):
*Ensalada templada de bacalao y piñones o *Revuelto de ibericos.
Segundo plato (a elegir):
*Suprema de pollo en salsa de champiñones o *Bonito con suquet de mariscos.
Postre (a elegir):
*Delicias de chocolate o *Brocheta de frutas de temporada.

¿A que suenan deliciosos? ¿Y por 10,80€? ¿En serio? ¡Genial!

Así que, después de pegarle el menú diario a mi novio 15 días seguidos en el chat de Google, nos decidimos un sábado a probarlo la semana siguiente. Pero llega el lunes, entro en su perfil… y no está el menú diario!

“Cierran los lunes“, pensé.

Volví a entrar el martes… pero tampoco estaba el menú. “¿Estarán de vacaciones?“.

Hoy miércoles he entrado y tampoco estaba. Llena de decepción y maldiciendo todo lo maldecible, he actualizado mi status en Facebook de la siguiente forma:

Esto es la ley de Murphy. Para una semana en la que planeo formalmente ir a probar el Restaurante Qué Tal Vegueta… no actualizan sus menús diarios!

Cinco minutos más tarde, Restaurante Qué Tal Vegueta publica un comentario en mi tablón diciéndome que acaban de actualizar su status, que deje de llorar ya… y que pase a probar su menú!! POR SUPUESTÍSTIMO!!

Este es el tipo de relaciones sociales que me gustan. No solo actividad, no solo ofertas, no solo chismes sobre la boda de fulano de Grecia… Sino vida detrás de la pantalla y unos platos deliciosos.

Creo que postearé el resultado de mi primera visita al Restaurante Qué Tal esta tarde…